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痛风患者的日常饮食

  痛风患者的日常饮食?痛风是众多骨科疾病中少有的能够直接手饮食影响的疾病,想要早日摆脱该疾病的困扰,就要从饮食方面入手,清淡饮食,逐渐减少血液中的血尿酸物质。具体的,痛风患者的日常饮食应该包括以下这些方面:

  1、控制糖分摄入。控制每天总热能的摄入,少吃碳水化合物。此外,还要少吃蔗糖、蜂蜜,因为它们含果糖很高,会加速尿酸生成。蔬菜中的嫩扁豆、青蚕豆、鲜豌豆含嘌呤量高,也要限制食用。

  2、避免辛辣食物。辛辣食物主要是由辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等调料做出来的食物,这些食物均能兴奋植物神经,诱使痛风发作,应尽量少吃。

  3、杜绝烟酒。抽烟的危害已经众所周知,这里我们不再赘述,而酒精具有抑制尿酸排泄的作用,长期少量饮酒还可刺激嘌呤合成增加,尤其是喝酒时再吃肉禽类食品,会使嘌呤的摄入量加倍。

  4、注意蛋白质的吸收量。多选用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋类,它们所含嘌呤少;但不要喝酸奶,因为它含乳酸较多,对痛风患者不利。尽量别吃肉、禽、鱼类,如一定要吃,应将肉煮沸后弃汤食用。这是因为嘌呤易溶于水,汤中含量很高。

  5、忌食味厚油腻食物。这类食物常常以火锅为代表,这是因为火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜,再饮啤酒,自然是火上添油了。调查证明:涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍,甚至数十倍。

  以上就是有关痛风患者的日常饮食的注意事项内容介绍,想对大家有所帮助,痛风的危害是巨大的,心血管病、痛风石等等,都是该疾病引起的。平日里应该多了解该疾病的相关常识,早发现早治疗。

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